Infused
Water
Apa
itu Infused Water ?
Infused water atau
dikenal pula dengan spa water adalah trend dan gaya baru untuk
hidup sehat. Manfaat infused water sendiri sama saja seperti ketika kita makan
buah dan minum air seperti biasa hanya saja ketika kita minum dari infused
water, mungkin kita akan menemukan aroma-aroma segar buah tidak seperti minum
air biasa yang tidak ada campuran apapun. Infused water adalah air putih yang
dicampur dengan buah-buahan segar lalu didiamkan selama beberapa jam sampai sari
buahnya keluar dan air sudah berasa buah, dapat juga didiamkan dalam lemari es
selama 4 – 12 jam, lalu dikonsumsi.
Keuntungan
mengonsumsi infused water
Ada banyak keuntungan
yang didapatkan bagi orang yang mengonsumsi infused water. Selain bisa minum
air putih, kita juga bisa memakan ataupun merasakan aroma terapi dari buah yang
dicampurkan. gaya hidup sehat yang satu ini mulai menyebar keseluruh daerah
perkotaan yang orang-orangnya tinggal diantara polusi perkotaan yang sangat
tinggi. Infused water berguna sebagai detoksifikasi, seperti yang telah kita
ketahui bahwa detoks dapat membantu tubuh dalam menghilakan dan membunuh racun
dalam tubuh dan menghambat radikal bebas dari paparan polusi.
Selain itu, rasa yang
menyegarkan sehingga tidak membosankan untuk menikmati manfaat infused water
dimana saja dan kapan saja. Manfaat infused water dari sisi kandungan gizi
tidak ada perbedaan layaknya memakan buah dan meminum air putih seperti biasa.
Yang terpenting ketika mengonsumsi jenis minuman ini tidak diberi campuran lain
yang mudah larut di air seperti gula atau sirop. Menurut ahlinya manfaat
infused water akan dirasakan berdasarkan kombinasi aneka buah yang dimasukkan
kedalam air.
Adapun keunggulan yang lain dari infused water, antara
lain sebagai berikut:
·
Bahan mudah diperoleh
·
Sederhana dan mudah pembuatannya
·
Mengandung zat gizi dan mineral dari
buah dan herbal
·
Membantu anak-anak dan remaja lebih
banyak mengonsumsi lebih banyak air
·
Menciptakan berbagai macam rasa atau
aroma sesuai yang diinginkan
Manfaat
Infused Water bagi Tubuh
Berikut ini ada beberapa manfaat penting dari
infused water bagi tubuh, yaitu:
1. Meningkatkan daya tahan tubuh
2. Membuat tubuh lebih bugar dan segar
3. Menjaga kesehatan saluran pencernaan
4. Mencegah dehidrasi.
5. Membantu proses detoksifikasi
6. Membantu mengendalikan berat badan
1. Meningkatkan daya tahan tubuh
2. Membuat tubuh lebih bugar dan segar
3. Menjaga kesehatan saluran pencernaan
4. Mencegah dehidrasi.
5. Membantu proses detoksifikasi
6. Membantu mengendalikan berat badan
Jenis
Buah untuk Infused Water dan Manfaat yang dihasilkan
Jika air dicampur
dengan potongan lidah buaya dan buah nanas juga akan memberikan efek positif
bagi tubuh karena manfaat kedua buah ini juga memiliki nutrisi yang sangat baik
untuk metabolisme tubuh. Buah-buahan lain yang biasa dikombinasikan menjadi
infused water adalah buah stroberi dan kiwi. Manfaat dari kedua jenis buah ini
adalah untuk menjaga kesehatan kardovaskular, menguatkan sistem kekebalan,
menurunkan gula darah, dan melancarkan sistem pencernaan.
Bahan selanjutnya yang
dicampurkan kedalam air adalah teh hijau, daun mint, dan jeruk nipis. Manfaat
dari kandungan air ini adalah untuk membakar lemak, pencernaan, meredakan sakit
kepala, mengatasi masalah pencernaan yang mengakibatkan sembelit, dan menjaga
kesehatan pernapasan. Buah selanjutnya adalah timun, jeruk nipis, dan lemon.
Campuran tersebut bermanfaat untuk mengatasi kembung, mengontrol nafsu makan,
mengatasi dehidrasi, dan juga menjaga kesehatan sistem pencernaan.
Buah lainnya yang bisa
dijadikan sebagai campuran infused water adalah lemon dan jeruk nipis manfaat
dari campuran air ini adalah sebagai sumber vitamin C yang bisa menjaga
kekebalan tubuh dan menjaga system pertahanan tubuh agar tidak mudah terserang
virus dari luar. Masih banyak lagi mungkin buah-buahan yang bisa dijadikan
sebagai campuran infused water karena semua jenis buah-buahan memiliki
khasiatnya sendiri dalam menjaga kesehatan tubuh.
Yang terpenting adalah
menjaga kebersihan dari air dan buah yang digunakan agar manfaat infused water
bisa dirasakan secara maksimal. Manfaat infused water memang baik untuk tubuh
karena semua bahan yang digunakan akan diserap oleh tubuh untuk diambil nutrisinya.
Tapi akan lebih baik lagi jika konsumsi minuman ini dibarengi makanan empat
sehat lima sempurna lainnya agar nutrisi yang diterima tubuh juga menjadi
sempurna. Menjalankan gaya hidup sehat juga akan membantu infused water bekerja
secara maksimal sebagai nutrisi alami bagi tubuh. Semakin banyak nutrisi yang
diterima semakin baik bagi kehidupan. Manfaat infused water akan menjadi salah
satu minuman menyehatkan dan menyegarkan bagi kita semua.
Prosedur
Dasar Pembuatan Infused Water
Membuat
infused water bukan pekerjaan yang sulit dan bisa
dilakukan oleh siapa saja. Selain harus mengetahui jenis buah yang dapat
digunakan serta manfaatnya bagi kesehatan, perlu juga diketahui cara membuat
serta cara memanfaatkan infused water agar diperoleh hasil yang maksimal.
Secara sederhana langkah pembuatan infused water dijelaskan sebagai berikut:
1.
Cuci tangan dengan sabun antiseptik,
bilas hingga bersih.
2.
Cuci bersih buah-buahan, sayuran,
daun-daunan dan rempah yang akan digunakan dengan air mengalir. Khusus
untuk jeruk nipis, gosok seluruh permukaan kulitnya dengan garam untuk
menghilangkan rasa pahit. Keringkan dengan lap bersih.
3.
Potong-potong buah-buahan, sayuran,
daun-daunan dan rempah.
4.
Masukkan potongan buah-buahan, sayuran,
daun-daunan dan rempah tadi ke dalam wadah bersih yang ada tutupnya.
Tuangkan air putih/air minum dengan perbandingan 100 ml untuk lima hingga
sepuluh potong buah-buahan. Kemudian tutup rapat.
5.
Masukkan kedalam lemari es, diamkan
sekitar 4 s.d 12 jam, agar sari pati buah keluar dan larut dalam air. Setelah
itu dapat dikeluarkan dari lemari es.
6.
Siapkan gelas dengan saringan, tuangkan
infused water.
7. Infused
water siap dinikmati, dapat pula ditambahkan madu untuk memberikan rasa manis.
Sekian tulisan saya semoga bermanfaat untuk para
pembaca
Selamat
Mencoba J
Daftar
Pustaka
·
Lely Noormindhawati & Farida W Ningtyas,
2014. Kedahsyatan Infused Water. Penerbit Padi, Jakarta Timur.
·
Noni Soraya, 2014. Infused Water. Penerbit
Penebar Swadaya, Jakarta Timur
Tidak ada komentar:
Posting Komentar